| Ensaladas | Menú | |
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| Ensalada Caribeña .... ¢ 2.130 Repollo, zanahoria, cebollita fina, aderezada con especies caribeñas y acompañada con yuca. Ensalada Mixta ........ ¢ 3.950 Lechuga, repollo, zanahoria, remolacha, pepino, tomate, cebolla, jamón, queso y pollo. Ensalada Espárragos ¢ 4.900 Lechuga, tomate, zanahoria, cebollita fina y espárragos. |
Rice & Beans con Lomito: Pequeño ............ ¢ 6.775 Grande ................. ¢7.625 Rice & Beans / Pargo ¢ 8.250 Pargo colorado frito.  |
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| Sopas | Pollo | |
| Sopa Whapin (picante): Base de mariscos cocidos con leche de coco, especies y tubérculos caribeños. Mediana ............ ¢ 2.995 Grande .............. 4.390 Rondón de Mariscos: Ostiones, baby clams, camarones, y tubérculos de la zona atlántica, cocidos en leche de coco. Mediano .......... ¢ 3.990 Grande ........... 6.990  |
Pechuga Caribeña ...... ¢ 5.500 Pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos marinada en especies caribeñas. Acompañado(*) Pechuga Plancha ...... ¢ 5.500 Pechuga de pollo deshuesada y marinada, acompañada con frijoles molidos. Acompañado(*) Hot Wings (picante) ¢ 5.990 Alas de pollo (6) estilo Caribeño, picantes con arroz. Acompañado(*) Pechuga Pangá ........ ¢ 6.990 Pechuga de pollo deshuesada y marinada, cocinada a las brasas con salsa de BBQ. Receta de mi amigo Pangá. Acompañado(*) Pechuga Hongos ...... ¢ 6.990 Pechuga de pollo deshuesada, en salsa de hongos y vino con arroz. Acompañado(*) Pechuga Exótica (pic.)¢ 7.300 250 gramos de pechuga de pollo en salsa exótica con arroz. Acompañado(*) |
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| Rice & Beans | Cerdo | |
| Arroz y frijoles procesados con leche de coco y especies del Caribe, acompañado con pollo o alguna otra carne hecha al estilo Caribeño. Acompañado(*). Rice & Beans con Pollo: Pequeño ............ ¢ 3.990 Grande .............. 4.990 Extra grande .... 5.650 Rice & Beans con Cerdo: Pequeño ............ ¢ 5.750 Grande .............. ¢6.600 Rice & Beans Scobiech ¢6.990 Macarela marinada en escabeche.  |
Lomo de Cerdo ......... ¢ 7.800 250 gramos de lomito de cerdo aderezado con especies del Caribe, cocinado a las brasas. Acompañado(*) Costilla de Cerdo ....... ¢ 9.500 500 gramos de costilla de cerdo a las brasas con salsa de BBQ. Acompañado(*)Ocasional  |
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| Mariscos | Lomito | |
| Ceviche de Tilapia .... ¢ 4.200 Tilapia en trocitos, cocinado en jugo de limón, preparado con cebolla, chile dulce y culantro. Scobiech (picante) .... ¢ 6.200 Macarela frita (3) y marinada en Acompañado(*) Tilapia Milanesa ....... ¢ 6.500 Filet de 250 gramos de tilapia de exportación, empanizado y con especies, cortado en trozos. Acompañado(*) Tilapia Miss Wendely ¢ 6.800 Filet de 250 gramos de tilapia de exportación, receta original de Miss Wendely, con arroz. Acompañado(*) Tilapia Exótica (pic.) ¢ 7.500 Filet de 250 gramos de tilapia de exportación, en salsa exótica, con arroz. Acompañado(*) Pargo Cahuita ........... ¢ 8.200 Pargo colorado, adobado con especies caribeñas, frito. Acompañado(*) Hot Red (picante) ... ¢ 8.700 Pargo colorado, con salsa exótica de la casa. Acompañado(*) Tilapia Camarones .... ¢ 10.400 Filet de 250 gramos de tilapia de exportación, en salsa y camarones pinky, con arroz. Acompañado(*) |
Lomito Caribeño ........¢ 8.800 250 gramos de lomito en trozos aderezado con especies del Caribe, con frijoles molidos. Acompañado(*) Lomito a la Plancha ...¢ 8.800 250 gramos de lomito madurado en aceite, con frijoles. Acompañado(*) Lomito Brasas ............¢ 8.800 250 gramos de lomito madurado en aceite, con frijoles. Acompañado(*) Lomito Hongos ..........¢ 9.500 250 gramos de lomito madurado en aceite, en salsa de hongos y vino, con arroz. Acompañado(*) Lomito Exótico(pic.) ¢ 9.900 250 gramos de lomito en salsa exótica,con arroz. Acompañado(*)  |
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| Especiales | Antojos & Bocas | |
| Tabla Whapin .......… ¢ 12.800 Ensalada, tortillas, queso blanco, chicharrones, salchicha, salchichón, pechuga caribeña, lomito caribeño, patacones, yuca, frijoles molidos, vinagreta y tortillas. Donfocarrón .....…... ¢ 14.900 Lomito, Pescado y Pollo (pechuga) a las brasas con salsa BBQ, con frijoles y tortillas. Acompañado(*) |
Patty ...................................... ¢ 825 Plantintá ................................. 825 Patacones con frijoles ............ 1.850 Yuca con frijoles ..................... 1.850 Fruta de Pan (en temporada) ....2.500 Sopa Whapin boca .................. 1.400 Rondón Boca .......................... 2.500 Rice & Beans Boca ................... 1.200 Rice & Beans Boca Esp. ....... 2.500 R&B Boca Especial lomito .... 5.900 Scobiech Boca ......................... 3.800 |
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| Postres | Bebidas: | |
| Flan de Coco ............. ¢ 1.300 Flan de Caramelo ..... ¢ 1.300 Flan de Café ............. ¢ 1.300 Praline de Chocolate ¢ 1.950 Pie de Limón ............ ¢ 2.500 Pie de Coco ............... ¢ 2.500 Peach Melba ............ ¢ 3.200   |
Naturales
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Todos nuestros precios tienen el I.V. incluido Acompañado(*): platano maduro,patacones, yuca y ensalada. |
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